סיפורים מהשטח " היא מובילה טכנולוגית בפיתוח פתרונות לחקלאות מתקדמת, Grow-tec חברת " ]. החברה פיתחה CEA[ )Controlled Environment Agriculture בסביבה מבוקרת ( ) לגידול עגבניות Indoor vertical farming facility מיתקן חקלאי אנכי מקורה ( ומלפפונים, הראשון מסוגו בעולם. תפוקת המיתקן ליחידת שטח היא גדולה פי עשרה ויותר מכל פתרון קיים. החברה מציעה פתרונות טכנולוגיים חדישים מקצה ), המיועדים לחקלאות אנכית End-to-end cutting edge technology solutions לקצה ( בסביבה מבוקרת עם תשואה גבוהה במיוחד, כולל: שירותים מקצועיים ואספקת תשומות לתפעול השוטף. הפתרונות ישימים בכל מקום ובמשך כל ימות השנה, במינימום משאבים ועם מקסימום רווחיות. החזון של החברה הוא להיות הספק הטוב ביותר מסוגו לפתרונות אוטונומיים בחקלאות, בסביבה מבוקרת, בת-קיימא, ולהניע את המהפכה העולמית בתחום זה אדווה כלף ואלי יצחקוב "הפתרון, שפיתחנו בתחום החקלאות האנכית, בסביבה מבוקרת, כולל חומרה ותוכנה, והוא מוגן פטנט. פתרון זה ייחודי, כי הוא מיועד לגידול ירקות פירותיים (כגון: עגבניות, מלפפונים, פלפלים, וכו'), לעומת פתרונות של חברות אחרות, . והוא Grow-tec המיועדים לגידול ירקות עלים". כך אומר שלומי רזיאל, מנכ"ל מוסיף: "הבחירה שלנו להתמקד בגידול ירקות אלה הייתה מתוך הבנה, שהתחום בו אנו עוסקים רווי בשחקנים רבים, וכדי לבדל את עצמנו, עלינו להתמודד עם אתגרים משמעותיים, ששחקנים אחרים בוחרים להתרחק מהם בגלל מורכבותם 60% הטכנולוגית והאגרו-טכנית. יתרה מזו, שיעור הצריכה של העגבניות מהווה מסך הצריכה של כל סוגי הירקות בעולם, ולכן המענה ההולם פלח שוק זה הופך אותו לאטרקטיבי בהיבט העסקי". מי ומה בשרשרת האספקה 20 Indoor Vertical Farming עוסקת בפרויקטים חקלאיים מתקדמים. החברה Grow-tec מאז הקמתה, חברת צברה ניסיון רב בבתי גידול, בסביבה מבוקרת (שליטה מדויקת בתנאי האקלים והסביבה הדרושים לצמח, ויישום טכנולוגיות של מצע מנותק מן הקרקע). לקוחות החברה משתייכים למדינות, שמתקשות לגדל תוצרת חקלאית בתנאים המסורתיים, בגלל מיגוון היבטים, כגון: אקלים לא נוח, מחסור בקרקע פורייה, מחסור במים, אי-זמינות כוח-עבודה, וכו'. הצלחת החברה מבוססת על מומחיות ייחודית, ועל יכולות רב-תחומיות, כגון: ידע ארגונומי (מה הם התנאים המיטביים לכל צמח), הבנה טכנולוגית (איך לספק את הפתרון לייצור התנאים הדרושים), הבנה תפעולית (איך להקים מערכי ייצור ושרשרת אספקה אפקטיביים ויעילים), הבנה מסחרית (בניית מודל עסקי, התורם ערך גבוה ללקוח), וכו'.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=